Agriturismo L'Isola che non c'è

Chi siamo e cosa offriamo

L’azienda agricola gestita da Mauro e Tiziana nasce nel 1993 con la coltivazione, mediante metodi naturali, di ortaggi e frutta. In seguito l’amore per la natura, l’entusiasmo per la vita e la voglia di trasmetterli, ci hanno spinti a fare de “L’Isola che non c’è” il luogo in cui tutti possono tornare bambini e vivere in armonia con tutto ciò che ci circonda.

E quale modo migliore se non quello di far gustare piatti genuini e tipici? Così, nel 2003, inizia l’attività agrituristica con servizio di ristorazione prima e di pernottamento in un secondo momento.

La nostra specialità è quella di proporre una cucina prettamente vegetariana e ricca di alimenti naturali.

Le ricette sono spesso rivisitazioni di piatti antichi (di epoche in cui carne e pesce erano praticamente assenti dalle tavole del popolo) e tipici della tradizione contadina ed alpina; ma tengono anche conto della stagionalità dei prodotti. In primavera, ad esempio, la cucina è ricca di portate a base di erbe spontanee alimentari (agnolotti, cannelloni, flan, ecc…).

Siamo anche molto attenti alle esigenze particolari, (alimentazione vegana, ecc…), alle intolleranze alimentari ed alle allergie (celiachia, allergie ai latticini, ecc…).

Il tutto in un ambiente accogliente e familiare, all’interno di locali rustici dell’ottocento, perfetti per PICCOLI MATRIMONI all’insegna del contatto con la natura.

Infine, in caso di ospiti provenienti da lontano, l’agriturismo dispone anche di tre accoglienti camere di cui una adatta ad accogliere persone disabili.

Informazioni utili

Cucina vegetariana

Per maggiori informazioni visitate il nostro sito o contattateci chiedendo di Mauro o di Tiziana.